Семья. Еда. Инженерия. Эти три идеи объединились в голове Франческо и передавались через шесть поколений Бертаццони, сменивших друг друга почти полтора века спустя. Сегодня эти три слова определяют бренд Bertazzoni.
Комплект в едином стиле
Выбирайте между стандартными духовыми шкафами с конвекцией, духовыми шкафами с микроволновой печью и конвекцией или паровыми духовыми шкафами с конвекцией, чтобы создать конфигурацию, которая лучше всего подходит вашему стилю приготовления / Добавьте подогреватель посуды, чтобы ваши блюда и тарелки всегда оставались нужной температуры / Все духовые шкафы Bertazzoni устанавливаются заподлицо с соседними шкафами и идеально выравниваются как по вертикали, так и по горизонтали
Программа приготовления «Аэрофритюр» (Air-Frying)
Духовые шкафы с TFT-дисплеями оснащены новой программой «Аэрофритюр». Она обеспечивает более здоровое приготовление пищи за счет использования меньшего количества масла, позволяя при этом добиться идеальной хрустящей корочки и правильной текстуры блюд.
Эта функция невероятно универсальна: с помощью данной технологии можно готовить не только классический картофель фри, но и любые виды мяса, рыбы, овощей, веганские блюда и множество других рецептов.
Знаете ли вы, что существует способ всегда получать идеальный результат запекания? Благодаря термощупу для мяса от Bertazzoni вы сможете предлагать своим гостям безупречно приготовленные блюда. Термощуп можно использовать во всех ручных режимах приготовления, выбрав желаемую функцию духовки и конечную температуру внутри продукта. Менее опытные кулинары могут довериться цифровому помощнику Bertazzoni Assistant — виртуальному шеф-повару, который сам управляет процессом и контролирует приготовление, гарантируя безупречный результат
Устанавливайте режим и температуру с помощью поворотных ручек.
Получайте доступ к дополнительным возможностям программирования через сенсорный ЖК (LCD) или TFT-дисплей (только для моделей XT или LX).
Функция Bertazzoni Assistant руководит работой духовки, подбирая наиболее подходящую последовательность режимов, температуру и время для конкретного типа готовящегося блюдаIntuitive controls
