Семья. Еда. Инженерия. Эти три идеи объединились в голове Франческо и передавались через шесть поколений Бертаццони, сменивших друг друга почти полтора века спустя. Сегодня эти три слова определяют бренд Bertazzoni.
Новая линейка индукционных плит Bertazzoni выводит элегантность итальянского дизайна на совершенно новый уровень благодаря интеграции современных сенсорных элементов управления прямо в индукционную поверхность. С помощью единого интерфейса управления вы теперь можете устанавливать независимые таймеры и контролировать показания термощупа духовки для неизменно идеальных результатов приготовления. Функция блокировки зон также обеспечивает повышенную безопасность во время использования.
Dynamic Power Logic (DPL) — это умная система Bertazzoni, которая автоматически оптимизирует распределение электроэнергии между духовым шкафом и индукционной варочной панелью. Используя измерение силы тока в реальном времени и продвинутый алгоритм, DPL направляет энергию именно туда, где она необходима: обеспечивая максимальную мощность варочной панели, когда духовка не нагревается, и гарантируя стабильную, высокую производительность, когда духовому шкафу требуется больше энергии.
Результатом является эффективное использование вашей электросети без ущерба для скорости, точности или качества приготовления блюд.
Программа приготовления «Аэрофритюр» (Air-Frying)
Духовые шкафы с TFT-дисплеями оснащены новой программой «Аэрофритюр». Она обеспечивает более здоровое приготовление пищи за счет использования меньшего количества масла, позволяя при этом добиться идеальной хрустящей корочки и правильной текстуры блюд.
Эта функция невероятно универсальна: с помощью данной технологии можно готовить не только классический картофель фри, но и любые виды мяса, рыбы, овощей, веганские блюда и множество других рецептов.
Индукционная варочная панель сочетает в себе элегантность и продуманный дизайн. Она оснащена крупными, четкими ручками управления для интуитивно понятной работы. Большая зона приготовления полностью свободна от элементов управления, что обеспечивает максимум пространства для больших кастрюль и сковород. Панель нагревается за считанные секунды и обладает высокой энергоэффективностью. Функция «Booster» обеспечивает сверхбыстрое закипание, а гладкая стеклянная поверхность быстро остывает в целях безопасности. По окончании приготовления стекло легко очищается от любых загрязнений.
