Электрический варочный центр Bertazzoni PRO105I2EXT оснащен индукционной варочной поверхностью и электрическим духовым шкафом. Индукционная панель из стеклокерамики оборудована 5 конфорками и обеспечивает быстрый и равномерный прогрев дна посуды, а благодаря функции Booster мощность одной из них можно увеличить для сокращения времени закипания. Панель управления выполнена в ретро стиле, но дополнена электронным дисплеем и регулировкой режимов работы. Каждая зона нагрева имеет 9 уровней мощности и дополнена датчиками остаточного тепла.
Электрический духовой шкаф разделен на две зоны, а общий объем достигает 123 литров. Духовка работает в 11 режимах, включая конвекцию и электрический гриль для различных блюд. Стенки камеры покрыты специальной эмалью, на поверхности которой загрязнения и остатки пищи растворяются во время приготовления.
