ПЕРЕЙТИ
История Bertazzoni

Семья. Еда. Инженерия. Эти три идеи объединились в голове Франческо и передавались через шесть поколений Бертаццони, сменивших друг друга почти полтора века спустя. Сегодня эти три слова определяют бренд Bertazzoni.

Обратная связь
+7 495 120 35 33
Варочный центр Bertazzoni MAS106L2EXT2
588 400 ₽

MAS106L2EXT2

Варочный центр Bertazzoni MAS106L2EXT2

588 400 ₽
Нержавеющая сталь

ХАРАКТЕРИСТИКИ ОПИСАНИЕ
Варочный центр Bertazzoni серии Master шириной 100 см, 6 газовых конфорок, 2 электрических духовых шкафа, цвет- нержавеющая сталь

Характеристики

Бренд
BERTAZZONI SPA
Серия
Master
Цвет
Нержавеющая сталь
Артикул
MAS106L2EXT2
Вид духового шкафа
электрический многофункциональный
Дисплей
Аналоговый термометр
Тип варочной поверхности
Газовая
Тип основного духового шкафа
Электрический многофункциональный
Тип конфорок
Латунь
Тип вспомогательного духового шкафа
Электрический многофункциональный
Тип гриля вспомогательного духового шкафа
Электрический
Тип гриля основного духового шкафа
Электрический
Количество зон приготовления
6
Количество газовых конфорок
6
Количество духовых шкафов
2
Объем основного духового шкафа, л
69
Объем вспомогательного духового шкафа, л
54
Адаптер для wok
Да
Газ-контроль
Да
Съемное внутреннее стекло
Да
Противни
1 эмалированный | 1 решетка для противня
Решетки духового шкафа
2
Задняя слева
0.6-1.75 кВт
Задняя справа
1.05-3 кВт
Передняя слева
0.48-5 кВт
Передняя справа
0.48-5 кВт
Центральная
0.6-1.75 кВт + 0.6-1.75 кВт
Внутреннее стекло дверцы
трехслойное
Вентилятор
Да
Задний бортик
Да
Закрывание дверцы
Плавное закрывание
Количество уровней приготовления
4
Конвекционная система духового шкафа
Кольцевой ТЭН
Конфорка Dual wok
0.48-5 кВт (2 шт)
Освещение
1 лампа
Отделение для хранения
Выдвижной ящик
Поджиг одной рукой
Да
Покрытие внутренней поверхности духового шкафа
Эмаль
Режимы работы духового шкафа
выпечка | нижний нагрев | конвекция | традиционный нагрев с конвекцией | гриль с конвекцией | размораживание | быстрый предварительный нагрев | гриль | пицца | верхний нагрев
Рукоятки управления
Металлические
Телескопические направляющие
1 уровень
Управление духовым шкафом
рукоятки управления | аналоговый термометр
Режимы вспомогательного духового шкафа
выпечка | гриль | нижний нагрев | верхний нагрев | вертел
Материал решеток под посуду
Чугун
Управление варочной поверхностью
рукоятки управления
Класс энергопотребления основного духового шкафа
А
Ножки
Нержавеющая сталь
Номинальная мощность, кВт
4.3
Электрические параметры
220/240 В - 50/60 Гц - 40 A
Размер, см
100
Схема монтажа: Варочный центр Bertazzoni MAS106L2EXT2
Схема встраивания Варочный центр Bertazzoni MAS106L2EXT2

Описание

01/07
Как и в случае с серией Heritage, внешне ревизии с двойкой на конце и без неё абсолютно одинаковы. Они сохраняют единый дизайн Master Series: строгие индустриальные линии, крупные эргономичные ручки управления с матовым покрытием soft-touch и линейную массивную ручку дверцы.
02/07
Варочная панель (Газ): 6 высокопроизводительных латунных горелок, установленных на столешнице из единого листа нержавеющей стали. Конфигурация включает мощную двухконтурную WOK-конфорку (5 кВт) с возможностью раздельного управления внутренним и внешним кольцом пламени. Панель защищена массивными чугунными решетками, образующими единую непрерывную зону для перемещения посуды.
03/07
Контроль и безопасность: Полный автоматический поджиг интегрирован в ручки управления, каждая конфорка защищена системой газ-контроля.
04/07
Духовые шкафы: Основная духовка (69 литров): многофункциональная (Multifunction) с принудительной конвекцией и кольцевым нагревателем. Вспомогательная духовка (54 литра): традиционная статическая (Conventional) без вентилятора, идеальная для повседневной выпечки и запекания простых блюд.
05/07
В основную 11-режимную духовку (69 л) добавлена программа интенсивной конвекции горячего воздуха. Она позволяет запекать картофель, наггетсы, овощи и крылышки до хрустящей корочки вообще без использования масла. Чтобы функция аэрофритюра работала правильно, в заводской комплект обновленной ревизии добавлена сетчатая стальная корзина-противень. Воздух свободно циркулирует через неё сверху и снизу, предотвращая размокание корочки.
06/07
Благодаря модернизации нагревательных элементов и теплоизоляции стенок, максимальный температурный предел в основной духовке был поднят до 270 °C (в предыдущем поколении максимальный нагрев составлял 250 °C). Это позволило добавить полноценный автоматический режим «Пицца».
07/07
Инженеры заменили петли на обеих дверцах (и 69 л, и 54 л). Теперь они не только мягко и тихо притягиваются при закрывании (Anti-slam), но и плавно, с амортизацией открываются, защищая фасад от резкого падения под собственным весом. Внутреннее покрытие камер в новой ревизии выполнено из улучшенной мелкопористой эмали. При готовке на температурах выше 200 °C капли жира, попадая на неё, расщепляются на воду и углекислый газ автоматически.
Варочный центр Bertazzoni MAS106L2EXT2

Преимущества

01 02 03 04 05
/ 05
Высокоэффективная конструкция газопровода
  • Цельная рабочая поверхность из нержавеющей стали с барьерами, предотвращающими проливание.
  • Герметичные высокопроизводительные горелки и уменьшенное расстояние между пламенем и посудой обеспечивают лучшее в категории время закипания.
  • Увеличенное расстояние между горелками позволяет использовать несколько кастрюль.
  • На изображении представлены горелки из латуни, доступные в некоторых моделях.
Гибкость и адаптивность
Лучший в своем классе объем рабочей камеры — до 76 литров
Легко готовьте для больших компаний семьи или друзей
Многоуровневое приготовление работает эффективно и быстро, без смешивания запахов блюд
Лучшие результаты в духовом шкафу
Эффективные системы вентиляции позволяют готовить быстрее, чем в традиционных духовках. Благодаря быстрому нагреву продукты будут хрустящими снаружи и мягкими внутри. Блюда, приготовленные до совершенства
Мощная горелка
  • Мощность 5 кВт и двухконтурное пламя с точной регулировкой температуры и режимами обжаривания и томления.
  • Разное расположение горелок на плитах и варочных панелях.
  • Предохранительное устройство с термопарой установлено на каждой газовой горелке на основной плите и в духовке, что обеспечивает подачу газа только при наличии пламени.
Программа приготовления «Аэрофритюр» (Air-Frying)
Программа приготовления «Аэрофритюр» (Air-Frying)
Духовые шкафы с TFT-дисплеями оснащены новой программой «Аэрофритюр». Она обеспечивает более здоровое приготовление пищи за счет использования меньшего количества масла, позволяя при этом добиться идеальной хрустящей корочки и правильной текстуры блюд.
Эта функция невероятно универсальна: с помощью данной технологии можно готовить не только классический картофель фри, но и любые виды мяса, рыбы, овощей, веганские блюда и множество других рецептов.

Преимущества

1 / 5
Высокоэффективная конструкция газопровода

  • Цельная рабочая поверхность из нержавеющей стали с барьерами, предотвращающими проливание.
  • Герметичные высокопроизводительные горелки и уменьшенное расстояние между пламенем и посудой обеспечивают лучшее в категории время закипания.
  • Увеличенное расстояние между горелками позволяет использовать несколько кастрюль.
  • На изображении представлены горелки из латуни, доступные в некоторых моделях.

Преимущества

2 / 5
Гибкость и адаптивность

Лучший в своем классе объем рабочей камеры — до 76 литров
Легко готовьте для больших компаний семьи или друзей
Многоуровневое приготовление работает эффективно и быстро, без смешивания запахов блюд

Преимущества

3 / 5
Лучшие результаты в духовом шкафу

Эффективные системы вентиляции позволяют готовить быстрее, чем в традиционных духовках. Благодаря быстрому нагреву продукты будут хрустящими снаружи и мягкими внутри. Блюда, приготовленные до совершенства

Преимущества

4 / 5
Мощная горелка

  • Мощность 5 кВт и двухконтурное пламя с точной регулировкой температуры и режимами обжаривания и томления.
  • Разное расположение горелок на плитах и варочных панелях.
  • Предохранительное устройство с термопарой установлено на каждой газовой горелке на основной плите и в духовке, что обеспечивает подачу газа только при наличии пламени.

Преимущества

5 / 5
Программа приготовления «Аэрофритюр» (Air-Frying)

Программа приготовления «Аэрофритюр» (Air-Frying)
Духовые шкафы с TFT-дисплеями оснащены новой программой «Аэрофритюр». Она обеспечивает более здоровое приготовление пищи за счет использования меньшего количества масла, позволяя при этом добиться идеальной хрустящей корочки и правильной текстуры блюд.
Эта функция невероятно универсальна: с помощью данной технологии можно готовить не только классический картофель фри, но и любые виды мяса, рыбы, овощей, веганские блюда и множество других рецептов.

Вы смотрели